Инъектирование птицы — инъекторы рассолаАвтоматические инъекторы рассола для мяса и птицы
Автоматические инъекторы рассола равномерно вводят маринад, рассол или технологический раствор в мясо, птицу и полуфабрикаты. Оборудование помогает стабилизировать вкус, сочность, выход готового продукта и качество посола на промышленном производстве.
Подбор исполнения
- Количество рядов игл
- 2 ряда
- Рабочая ширина
- 265 мм
- Потребляемая мощность
- 1,9 кВт
Подбор оборудования: Инъектирование птицы — инъекторы рассола
Подбор модели зависит от продукта, требуемой производительности, формата сырья и условий участка. Учитываются санитарные требования, схема существующей линии и доступное пространство в цеху.