Разделы: переработка овощей
Первичная обработка овощей
Смотреть оборудование →Измельчение, смешивание и подготовка овощных масс
- Предварительное измельчение
- Волчки и волчки-мешалки
- Куттерование и тонкое измельчение
- Смешивание овощных масс
Производство овощных и мучных полуфабрикатов
- Производство драников
- Формование овощных полуфабрикатов
- Производство пельменей и мучных изделий
- Производство макаронных изделий
- Панировка
- Линии производства драников
Производство готовой еды и кулинарии
Смотреть оборудование →Термическая обработка овощных и мучных продуктов
- Варка овощных продуктов
- Запекание и обжарка овощных продуктов
- Охлаждение и заморозка овощных продуктов
Нарезка, дозирование и упаковочная подготовка
Смотреть оборудование →Не знаете, что выбрать?
Опишите задачу, продукт и производительность — подберём подходящее оборудование и подготовим коммерческое предложение.
Быстрая заявка
Менеджер свяжется в течение рабочего дня.
Оборудование для переработки овощей подбирают по типу сырья, требуемому виду нарезки, влажности продукта, скорости линии и формату фасовки. В каталоге собраны машины для очистки, подготовки, нарезки, смешивания, термообработки, дозирования, подачи и упаковочной подготовки овощной продукции. Решения подходят как для отдельных участков, так и для комплексной автоматизации производства салатов, гарниров, замороженных овощей и готовой еды.
Для каких производств
Подходит для овощеперерабатывающих цехов, производств готовой еды, салатных линий, заморозки и упаковочных участков.
Типы оборудования
- очистка и подготовка сырья
- слайсеры и ломтерезки
- варочные котлы
- машины обжарки
- дозаторы
- подача лотков и упаковочная подготовка
Как подобрать
Укажите продукт, производительность, текущую схему участка, габаритные ограничения и требуемый результат обработки.