Линии дефростации подбирают под конкретный продукт, требуемую производительность, режим работы и ограничения участка. На странице собраны модели для пищевых предприятий: можно выбрать отдельную машину, сравнить варианты исполнения и запросить коммерческое предложение под производственную задачу.
Как выбрать линии дефростации
Подбор модели зависит от продукта, требуемой производительности, формата сырья и условий участка. Учитываются санитарные требования, схема существующей линии и доступное пространство в цеху. Для точного подбора отправьте описание задачи — подготовим коммерческое предложение с подходящей моделью и комплектацией.
Линия микроволновой дефростацииМикроволновой дефростер для пищевого сырья
Микроволновой дефростер быстро и равномерно размораживает мясо, птицу, рыбу, масло, творог, овощи, фрукты и другое сырьё глубокой заморозки. Оборудование работает на частоте 915 МГц, прогревает продукт по всему объёму, сокращает время дефростации с суток до минут и помогает сохранить массу, сочность, структуру и цвет сырья перед дальнейшей переработкой.