Охлаждение фарша и технологический лёдПромышленный льдогенератор для мясного и пищевого производства
Промышленный льдогенератор производит пищевой лёд для охлаждения мяса, фарша, рыбы, птицы, полуфабрикатов и других продуктов на пищевом производстве. Оборудование помогает поддерживать стабильную температуру сырья, сохранить свежесть продукции, снизить риск перегрева при переработке и обеспечить бесперебойную работу технологической линии.
Оборудование
- Производительность
- 300–10 000 кг/сутки
- Установленная мощность
- 1–20 кВт
Подбор оборудования: Охлаждение фарша и технологический лёд
Подбор модели зависит от продукта, требуемой производительности, формата сырья и условий участка. Учитываются санитарные требования, схема существующей линии и доступное пространство в цеху.