Автоматический инъектор PI 81/124/184 MC2R
Предназначен для автоматического ввода рассола в мясо, рыбу, птицу с костями и без костей.
- Количество игл
- 81 / 124 / 184
- Ширина конвейера
- 480 мм
- Расчётная производительность
- до 6 480 кг/ч при высоте продукта 220 мм
Описание оборудования
Предназначен для автоматической термической обработки широкого ассортимента колбасных изделий, изделий из мяса, птицы, рыбы.
Сделать запрос Инъектор отличается высокой точностью функционирования, качеством изготовления, компактной конструкцией, не требует особого технического ухода и легки в обслуживании.
Компьютерная система управления машиной предусматривает контроль процесса посола и регулировку технологических параметров.
Особенности
- машины отвечает всем гигиеническим требованиям.
- Игольный мост.
- Прямой привод посредством асинхронного серводвигателя над камерой посола.
- Выбор типа игл в зависимости от используемого сырья.
- Система быстрой замены игольного моста и игл.
Для каких задач подходит
Инъектирование рассола в мясные изделия. Конкретное применение зависит от продукта, производительности и схемы участка.
Для каких продуктов
переработка мяса — мясо, фарш, полуфабрикаты, колбасные изделия, готовая продукция и сопутствующие пищевые продукты.
Технические характеристики
| Производитель | Günther Maschinenbau |
| Страна производства | Германия |
| Тип оборудования | Автоматический инъектор рассола |
| Модель | PI 480-81/124/184 |
| Количество игл | 81 / 124 / 184 |
| Ширина конвейера | 480 мм |
| Максимальная высота продукта | 220 мм |
| Частота хода игольного моста | до 50 циклов/мин |
| Расчётная производительность | до 6 480 кг/ч при высоте продукта 220 мм |
| Габариты (Д×Ш×В) | 2 450×1 270×2 800 мм |
| Подключаемая мощность | 14 кВт |
| Электропитание | 400 В, 3 фазы; 63 А |
| Рабочее давление воздуха | 6–8 бар |
| Материал исполнения | Нержавеющая сталь |
Точные параметры зависят от комплектации и задачи производства. Для подбора модели отправьте продукт, производительность и требования участка.
Комплектация и опции
Комплектация зависит от модели и задачи производства. Возможны разные варианты исполнения, подачи, выгрузки и интеграции в линию.
Интеграция в линию
Подбирается как отдельная машина или часть участка. Учитываются высота подачи, направление движения продукта и совместимость с действующим оборудованием.
Сервис и запасные части
Можно направить запрос на запасные части, рабочие узлы, расходные компоненты или подбор аналога. Для точного подбора укажите модель и производителя оборудования.
Похожее оборудование
ИнъекторыАвтоматический инъектор PI 17
Предназначен для автоматического ввода рассола в мясо, рыбу, птицу с костями и без костей.
Guenther
Оборудование
- Количество игл
- 17
- Ширина конвейера
- 265 мм
- Расчётная производительность
- до 1 765 кг/ч при высоте продукта 180 мм
ИнъекторыАвтоматический инъектор PI 21 M
Предназначен для автоматического ввода рассола в мясо, рыбу, птицу с костями и без костей.
Guenther
Оборудование
- Количество игл
- 21
- Ширина конвейера
- 280 мм
- Расчётная производительность
- до 1 865 кг/ч при высоте продукта 210 мм
ИнъекторыАвтоматический инъектор PI 57 M
Предназначен для автоматического ввода рассола в мясо, рыбу, птицу с костями и без костей.
Guenther
Оборудование
ИнъекторыАвтоматический инъектор PI 26 M
Предназначен для автоматического ввода рассола в мясо, рыбу, птицу с костями и без костей.
Guenther
Оборудование
- Габаритные размеры
- 1760 x 800 x 1850 мм
Частые вопросы
Получить расчёт по оборудованию
Опишите продукт, производительность и задачу участка. Подготовим КП и техническое описание.