Фаршемешалка лопаточная Mix 500 /500V
Фаршемешалка лопаточная вакуумная Mix 350V предназначена для для интенсивного перемешивания фаршей, салатов, консерв.
- Габаритные размеры
- 2185 x 985 x 1750 мм
Описание оборудования
Предназначен для автоматической термической обработки широкого ассортимента колбасных изделий, изделий из мяса, птицы, рыбы.
Лопаточная – вакуумная фаршемешалка предназначена для интенсивного перемешивания фаршей, салатов, консерв.
Работа вакуума во время процесса перемешивания позваляет получать фарш без остатков воздуха.
Особенности
- В деже расположены два лопаточных вала с независимыми приводами, что позволяет более эффективно перемешивать фарш.
- Использование лопаток увеличивает интенсивность перемешивания фарша, сохраняя при этом свою первоначальную структуру.
- Конструкция: Лопаточная фаршемешалка предназначена для интенсивного перемешивания фаршей и массирования в вакууме при производстве консервов, паштетов, готовых блюд.
- Работа вакуума во время процесса перемешивания позволяет получать фарш в значительной степени без остатков воздуха.
- Смешивание в вакууме значительно повышает качество, эффективность и структуру продукта.
Для каких задач подходит
Перемешивание мясного фарша с добавочными компонентами. Конкретное применение зависит от продукта, производительности и схемы участка.
Для каких продуктов
переработка мяса — мясо, фарш, полуфабрикаты, колбасные изделия, готовая продукция и сопутствующие пищевые продукты.
Технические характеристики
| Категория | Переработка мяса |
| Тип оборудования | Фаршемешалки |
| Габаритные размеры | 2185 x 985 x 1750 мм |
| Уровень вакуума | 40 |
| Скорость | 0-40 об/мин |
| Материал основных элементов | Нержавеющая сталь |
| Уровень автоматизации | Зависит от модели и комплектации |
| Поставка | В Беларусь, под задачу предприятия |
Точные параметры зависят от комплектации и задачи производства. Для подбора модели отправьте продукт, производительность и требования участка.
Комплектация и опции
Комплектация зависит от модели и задачи производства. Возможны разные варианты исполнения, подачи, выгрузки и интеграции в линию.
Интеграция в линию
Подбирается как отдельная машина или часть участка. Учитываются высота подачи, направление движения продукта и совместимость с действующим оборудованием.
Сервис и запасные части
Можно направить запрос на запасные части, рабочие узлы, расходные компоненты или подбор аналога. Для точного подбора укажите модель и производителя оборудования.
Похожее оборудование
ФаршемешалкиФаршемешалка лопаточная Mix 750
Фаршемешалка лопаточная Mix 750 предназначена для для интенсивного перемешивания фаршей, салатов, консерв.
Karpowicz
Оборудование
ФаршемешалкиФаршемешалка лопаточная Mix 1000
Фаршемешалка лопаточная Mix 1000 предназначена для для интенсивного перемешивания фаршей, салатов, консерв.
Karpowicz
Оборудование
- Габаритные размеры
- 3350 x 2200 x 2990 мм
Фаршемешалка лопаточная вакуумная Mix 1500
Фаршемешалка лопаточная вакуумная Mix 1500 предназначена для для интенсивного перемешивания фаршей, салатов, консерв.
Оборудование
- Габаритные размеры
- 3350 x 2200 x 2990 мм
Фаршемешалка лопаточная вакуумная Mix 100
Фаршемешалка лопаточная вакуумная Mix 100 предназначена для для интенсивного перемешивания фаршей, салатов, консерв.
Оборудование
- Габаритные размеры
- 772 x 1165 x 1453 мм
- Мощность
- 1,1 кВт
Частые вопросы
Получить расчёт по оборудованию
Опишите продукт, производительность и задачу участка. Подготовим КП и техническое описание.