Куттер VCM120 L STL, исполнение 47 кВт

Предназначен для тонкого измельчения всех сортов мяса и перемешивания его с добавочными компонентами

Мощность: 47 кВт

Категория

Переработка мяса

Тип оборудования

Куттеры

Поставка в Беларусь

Под задачу предприятия

Описание оборудования

Предназначен для тонкого измельчения всех сортов мяса и перемешивания его с добавочными компонентами под вакуумом при изготовлении всех видов колбас, сосисок и сарделек.

Основным преимуществом использования вакуума является повышенный выход готовой продукции без ухудшения вкусовых качеств и более плотная и качественная набивка батонов.

Характеристики:.

Особенности

вакуумированием.
Литая станина из чугуна: для длительного срока службы, гашения вибрации и плавного хода.
полностью закрытая нержавеющей сталью.
Встроенное принудительное воздушное охлаждение.
Встроенные поглотители вибрации в опорах.

Для каких задач подходит

Тонкое измельчение мяса и приготовление фаршей. Конкретное применение зависит от продукта, производительности и схемы участка.

Для каких продуктов

переработка мяса — мясо, фарш, полуфабрикаты, колбасные изделия, готовая продукция и сопутствующие пищевые продукты.

Технические характеристики

Категория	Переработка мяса
Тип оборудования	Куттеры
Мощность	47 кВт
Материал основных элементов	Нержавеющая сталь
Уровень автоматизации	Зависит от модели и комплектации
Поставка	В Беларусь, под задачу предприятия

Точные параметры зависят от комплектации и задачи производства. Для подбора модели отправьте продукт, производительность и требования участка.

Комплектация и опции

Комплектация зависит от модели и задачи производства. Возможны разные варианты исполнения, подачи, выгрузки и интеграции в линию.

Интеграция в линию

Подбирается как отдельная машина или часть участка. Учитываются высота подачи, направление движения продукта и совместимость с действующим оборудованием.

Сервис и запасные части

Можно направить запрос на запасные части, рабочие узлы, расходные компоненты или подбор аналога. Для точного подбора укажите модель и производителя оборудования.

Частые вопросы

Для каких задач подходит куттер vсм120 l stl (k+g wetter, германия)?

Какие данные нужны для подбора модели?

Можно ли получить цену на эту модель?

Можно ли встроить машину в существующую линию?

Можно ли подобрать аналог или запасные части?

Получить расчёт по оборудованию

Опишите продукт, производительность и задачу участка. Подготовим КП и техническое описание.