Пресс механической обвалки SM 100
Предназначен для обвалки мясокостного сырья (птицы, свинины).
- Габаритные размеры
- 1240 x 650 x 1420 мм
- Мощность
- 3 кВт
Описание оборудования
Пресс механической обвалки SM 100 предназначен для отделения остатков мышечной ткани (птица, свинина, рыба) от костей и хрящей механическим способом.
Преимущества.
Встроенный измельчитель костей.
Особенности
- Низкая частота вращения подающего и прессующего шнеков.
- минимизирует рост температуры, массовую долю кальция и костных включений, повышает качество готовой продукции.
- Точность регулирования выхода мясной массы.
- Выход регулируется путем регулирования гайки без разборки пресса.
- предварительное измельчение сырья предусмотрено конструкцией самого пресса.
Для каких задач подходит
Механическая обвалка и дообвалка мяса. Конкретное применение зависит от продукта, производительности и схемы участка.
Для каких продуктов
переработка мяса — мясо, фарш, полуфабрикаты, колбасные изделия, готовая продукция и сопутствующие пищевые продукты.
Технические характеристики
| Категория | Переработка мяса |
| Тип оборудования | Прессы механической обвалки |
| Габаритные размеры | 1240 x 650 x 1420 мм |
| Мощность | 3 кВт |
| Масса | 132 кг |
| Материал основных элементов | Нержавеющая сталь |
| Уровень автоматизации | Зависит от модели и комплектации |
| Поставка | В Беларусь, под задачу предприятия |
Точные параметры зависят от комплектации и задачи производства. Для подбора модели отправьте продукт, производительность и требования участка.
Комплектация и опции
Комплектация зависит от модели и задачи производства. Возможны разные варианты исполнения, подачи, выгрузки и интеграции в линию.
Интеграция в линию
Подбирается как отдельная машина или часть участка. Учитываются высота подачи, направление движения продукта и совместимость с действующим оборудованием.
Сервис и запасные части
Можно направить запрос на запасные части, рабочие узлы, расходные компоненты или подбор аналога. Для точного подбора укажите модель и производителя оборудования.
Частые вопросы
Получить расчёт по оборудованию
Опишите продукт, производительность и задачу участка. Подготовим КП и техническое описание.



