Волчок AW D 114
Мощный волчок в компактном корпусе, для обработки свежего мяса, жиров, сыров, овощей и т.д.
- Диаметр режущей системы
- 114 мм
- Номинальная мощность подключения
- 9 кВт
- Производительность по свежему мясу
- до 50 кг/мин
Описание оборудования
Исполнение, соответствующее директивам CEЗакрытый со всех сторон корпус машины.
Внешние поверхности, корпус и воронка из нержавеющей стали.
Вместимость воронки 110 литров.
Особенности
- м (опционально)Защитный кожух (опционально)Тележка для уборки и транспортировки (опционально)200-230В /50-60 Гц (опционально).
- Шнек и корпус шнеков из нержавеющей стали.
- Стопорная гайка из нержавеющей стали.
- Комплектация режущих инструментов: 1 приемная решетка, 2 ножа, по одной решетке 3.
- 7,8 и 13 мм, 2 дистанционных кольца.
Для каких задач подходит
Оборудование для измельчения мяса и подготовки фарша. Конкретное применение зависит от продукта, производительности и схемы участка.
Для каких продуктов
переработка мяса — мясо, фарш, полуфабрикаты, колбасные изделия, готовая продукция и сопутствующие пищевые продукты.
Технические характеристики
| Производитель | K+G Wetter |
| Страна производства | Германия |
| Тип оборудования | Автоматический волчок |
| Модель | AW D 114 |
| Типовое обозначение | 412 |
| Диаметр режущей системы | 114 мм |
| Рабочее напряжение | 400 В / 50 Гц |
| Номинальная мощность подключения | 9 кВт |
| Номинальный ток | 20 А |
| Предохранитель | 25 A gL/gG |
| Производительность по свежему мясу | до 50 кг/мин |
| Объём бункера | 110 л |
| Давление воды в промывочном контуре | не более 1 бар |
| Уровень шума без нагрузки | около 66 дБ(A) |
| Масса | 570 кг |
| Материал корпуса | Высококачественная нержавеющая сталь |
Точные параметры зависят от комплектации и задачи производства. Для подбора модели отправьте продукт, производительность и требования участка.
Комплектация и опции
Комплектация зависит от модели и задачи производства. Возможны разные варианты исполнения, подачи, выгрузки и интеграции в линию.
Интеграция в линию
Подбирается как отдельная машина или часть участка. Учитываются высота подачи, направление движения продукта и совместимость с действующим оборудованием.
Сервис и запасные части
Можно направить запрос на запасные части, рабочие узлы, расходные компоненты или подбор аналога. Для точного подбора укажите модель и производителя оборудования.
Похожее оборудование
ВолчкиВолчок AW 130
Мощный волчок в компактном корпусе, для обработки свежего мяса, жиров, сыров, овощей и т.д.
K+G Wetter
Оборудование
- Диаметр режущей системы
- 130 мм
- Номинальная мощность подключения
- 9 кВт
- Производительность по свежему мясу
- до 60 кг/мин
ВолчкиВолчок AW 200
Мощный волчок в компактном корпусе, для обработки свежего мяса, жиров, сыров, овощей и т.д.
K+G Wetter
Оборудование
ВолчкиВолчок AW U 200
Мощный волчок в компактном корпусе, для обработки свежего мяса, жиров, сыров, овощей и т.д.
K+G Wetter
Оборудование
- Номинальный диаметр решётки
- 200 мм
ВолчкиВолчок AW G 160
Мощный волчок в компактном корпусе, для обработки свежего мяса, жиров, сыров, овощей и т.д.
K+G Wetter
Оборудование
- Диаметр режущей системы
- 160 мм
- Номинальная мощность подключения
- 32,5 кВт
- Производительность по свежему мясу
- до 134 кг/мин (до 8 000 кг/ч)
Частые вопросы
Получить расчёт по оборудованию
Опишите продукт, производительность и задачу участка. Подготовим КП и техническое описание.