Холод и технологический лёдПромышленный льдогенератор для мясного и пищевого производства
Промышленный льдогенератор производит пищевой лёд для охлаждения мяса, фарша, рыбы, птицы, полуфабрикатов и других продуктов на пищевом производстве. Оборудование помогает поддерживать стабильную температуру сырья, сохранить свежесть продукции, снизить риск перегрева при переработке и обеспечить бесперебойную работу технологической линии.
Оборудование
- Производительность
- 300–10 000 кг/сутки
- Установленная мощность
- 1–20 кВт
Холод и технологический лёдПромышленный скороморозильник для пищевых продуктов
Промышленный скороморозильник предназначен для быстрого охлаждения и замораживания мяса, птицы, рыбы, овощей, ягод, полуфабрикатов и готовых блюд. Интенсивный отвод тепла сокращает время обработки, уменьшает образование крупных кристаллов льда и помогает сохранить структуру, вкус, цвет и пищевую ценность продукта.
Оборудование
- Производительность
- Подбирается под объём продукции в час или за один цикл