Куттер VCM65L, Т2M-R
Предназначен для тонкого измельчения всех сортов мяса и перемешивания его с добавочными компонентами
- Категория
- Переработка мяса
- Тип оборудования
- Куттеры
- Масса
- 1650 кг
Описание оборудования
Характеристики.
Литая станина из чугуна: для длительного срока службы, гашения вибрации, плавного хода.
полностью закрытая нержавеющей сталью.
Особенности
- вакуумированием.
- Ножи могут работать при минимальном удалении от чаши.
- возможна тонкая настройка.
- Цифровая индикация температуры и скоростей вращения чаши.
- Цифровая индикация оборотов ножевого вала и времени куттерования.
Для каких задач подходит
Тонкое измельчение мяса и приготовление фаршей. Конкретное применение зависит от продукта, производительности и схемы участка.
Для каких продуктов
переработка мяса — мясо, фарш, полуфабрикаты, колбасные изделия, готовая продукция и сопутствующие пищевые продукты.
Технические характеристики
| Категория | Переработка мяса |
| Тип оборудования | Куттеры |
| Масса | 1650 кг |
| Материал основных элементов | Нержавеющая сталь |
| Уровень автоматизации | Зависит от модели и комплектации |
| Поставка | В Беларусь, под задачу предприятия |
Точные параметры зависят от комплектации и задачи производства. Для подбора модели отправьте продукт, производительность и требования участка.
Комплектация и опции
Комплектация зависит от модели и задачи производства. Возможны разные варианты исполнения, подачи, выгрузки и интеграции в линию.
Интеграция в линию
Подбирается как отдельная машина или часть участка. Учитываются высота подачи, направление движения продукта и совместимость с действующим оборудованием.
Сервис и запасные части
Можно направить запрос на запасные части, рабочие узлы, расходные компоненты или подбор аналога. Для точного подбора укажите модель и производителя оборудования.
Частые вопросы
Получить расчёт по оборудованию
Опишите продукт, производительность и задачу участка. Подготовим КП и техническое описание.



