Машина для снятия шкурки
Предназначена для безопасного удаления шкурки со всех видов мяса
- Категория
- Переработка мяса
- Тип оборудования
- Шкуросъёмные машины
- Материал основных элементов
- Нержавеющая сталь
Описание оборудования
MAJA ESB 4434 и ESB 4434/1 — профессиональные машины для безопасного и эффективного снятия шкурки с плоских и круглых кусков мяса без кости.
Оборудование подходит для обработки грудинки, шпика, щековины, верхней части лопатки, верхней части окорока, а также отдельных кусков лопатки и окорока.
Модель оснащена подающим транспортером, который обеспечивает стабильную автоматическую подачу плоских кусков мяса.
Особенности
- Благодаря возможности ручной работы в открытом положении, машины позволяют снимать шкурку также с округлых частей — лопатки, рульки и других сложных форм — в полном соответствии с требованиями директив ЕС.
- Переключение между автоматическим и ручным режимами происходит быстро, без использования инструментов.
- Преимущества MAJA ESB 4434 / ESB 4434/1.
- — ESB 4434: выдача в приёмный ящик — ESB 4434/1: выгрузка по отводному транспортеру в контейнер или на производственную линию.
- Два режима работы: автоматический и ручной, переключение без инструментов.
Для каких задач подходит
Снятие шкуры с туш и шпика. Конкретное применение зависит от продукта, производительности и схемы участка.
Для каких продуктов
переработка мяса — мясо, фарш, полуфабрикаты, колбасные изделия, готовая продукция и сопутствующие пищевые продукты.
Технические характеристики
| Категория | Переработка мяса |
| Тип оборудования | Шкуросъёмные машины |
| Материал основных элементов | Нержавеющая сталь |
| Уровень автоматизации | Зависит от модели и комплектации |
| Поставка | В Беларусь, под задачу предприятия |
Точные параметры зависят от комплектации и задачи производства. Для подбора модели отправьте продукт, производительность и требования участка.
Комплектация и опции
Комплектация зависит от модели и задачи производства. Возможны разные варианты исполнения, подачи, выгрузки и интеграции в линию.
Интеграция в линию
Подбирается как отдельная машина или часть участка. Учитываются высота подачи, направление движения продукта и совместимость с действующим оборудованием.
Сервис и запасные части
Можно направить запрос на запасные части, рабочие узлы, расходные компоненты или подбор аналога. Для точного подбора укажите модель и производителя оборудования.
Частые вопросы
Получить расчёт по оборудованию
Опишите продукт, производительность и задачу участка. Подготовим КП и техническое описание.