Машина обвалки бедра, голени и плеча
Универсальный и высокоскоростной автоматический дебоунер для курицы. Предназначен для обработки анатомически отрезанных бедер, голени, плеча.
- Категория
- Переработка птицы
- Тип оборудования
- Машины обвалки бедра и голени
- Материал основных элементов
- Нержавеющая сталь
Описание оборудования
Универсальный и высокоскоростной автоматический дебоунер ST828.
предназначен для обвалки анатомически подготовленных частей курицы: бедра, голени и плеча.
Машина сочетает компактность, высокую производительность и простоту работы — оператору не требуется опыт обвалки, чтобы корректно загружать продукт в предварительно сформированные лотки.
Особенности
- держателя обеспечивают бережную работу: мембрана не находится под давлением, что практически исключает риск дробления кости.
- Отводящие конвейеры и столы доработки позволяют сразу удалять хрящи или направлять продукт на последующую переработку.
- ST828 демонстрирует высокую точность обвалки, превосходную производительность и гибкость настройки.
- Машина выполнена из прочных материалов пищевого класса, соответствует требованиям CE и рассчитана на длительный срок службы со быстрой окупаемостью.
- Описание и преимущества.
Для каких задач подходит
Обвалка бедра, голени и плеча птицы. Конкретное применение зависит от продукта, производительности и схемы участка.
Для каких продуктов
переработка мяса — мясо, фарш, полуфабрикаты, колбасные изделия, готовая продукция и сопутствующие пищевые продукты.
Технические характеристики
| Категория | Переработка птицы |
| Тип оборудования | Машины обвалки бедра и голени |
| Материал основных элементов | Нержавеющая сталь |
| Уровень автоматизации | Зависит от модели и комплектации |
| Поставка | В Беларусь, под задачу предприятия |
Точные параметры зависят от комплектации и задачи производства. Для подбора модели отправьте продукт, производительность и требования участка.
Комплектация и опции
Комплектация зависит от модели и задачи производства. Возможны разные варианты исполнения, подачи, выгрузки и интеграции в линию.
Интеграция в линию
Подбирается как отдельная машина или часть участка. Учитываются высота подачи, направление движения продукта и совместимость с действующим оборудованием.
Сервис и запасные части
Можно направить запрос на запасные части, рабочие узлы, расходные компоненты или подбор аналога. Для точного подбора укажите модель и производителя оборудования.
Похожее оборудование
Машины обвалки бедра и голениОбвалка голени-бедра DPT
Предназначена для вытеснения кости бедра и/или голени птицы, после разделки тушки на части.
Оборудование
- Максимальная производительность
- 2400 шт/ч
ВолчкиВолчок AW 130
Мощный волчок в компактном корпусе, для обработки свежего мяса, жиров, сыров, овощей и т.д.
K+G Wetter
Оборудование
- Диаметр режущей системы
- 130 мм
- Номинальная мощность подключения
- 9 кВт
- Производительность по свежему мясу
- до 60 кг/мин
КуттерыКуттер SM 45L STL, Type 445
Предназначен для тонкого измельчения всех сортов мяса и перемешивания его с добавочными компонентами
K+G Wetter
Оборудование
- Мощность
- 15 кВт
ВолчкиВолчок AW D 114
Мощный волчок в компактном корпусе, для обработки свежего мяса, жиров, сыров, овощей и т.д.
K+G Wetter
Оборудование
- Диаметр режущей системы
- 114 мм
- Номинальная мощность подключения
- 9 кВт
- Производительность по свежему мясу
- до 50 кг/мин
Частые вопросы
Получить расчёт по оборудованию
Опишите продукт, производительность и задачу участка. Подготовим КП и техническое описание.