MZD.BYОборудование для пищевой промышленности в Беларуси
+375 (17) 300‑00‑81
Пн–Пт 9:00–17:30
  1. Главная
  2. Каталог
  3. Переработка мяса
  4. Производство мясных полуфабрикатов
  5. Тендеризаторы
  6. Расплющиватель для мяса

Расплющиватель для мяса

Машина производит расплющивание мясного сырья для приготовления полуфабрикатов: куриных, говяжьих, телячьих, свиных отбивных и другой продукции

Категория
Переработка мяса
Тип оборудования
Тендеризаторы
Материал основных элементов
Нержавеющая сталь
Категория
Переработка мяса
Тип оборудования
Поставка в Беларусь
Под задачу предприятия

Описание оборудования

Расплющиватель для мяса — это оборудование, предназначенное для утончения и выравнивания кусочков мяса перед дальнейшей переработкой.

Машина аккуратно распределяет толщину продукта, сохраняя структуру мясных волокон и улучшая форму полуфабрикатов.

Утончённые куски готовятся быстрее, равномернее проходят термообработку и удобно используются для последующей панировки, жарки, формования или заморозки.

Особенности

  • Преимущества расплющивателя.
  • равномерное утончение мяса до заданной толщины.
  • улучшение текстуры и формы полуфабриката.
  • сокращение времени тепловой обработки.
  • высокая производительность и стабильность результата.

Для каких задач подходит

Подготовка мяса перед формованием. Конкретное применение зависит от продукта, производительности и схемы участка.

Для каких продуктов

переработка мяса — мясо, фарш, полуфабрикаты, колбасные изделия, готовая продукция и сопутствующие пищевые продукты.

Технические характеристики

КатегорияПереработка мяса
Тип оборудованияТендеризаторы
Материал основных элементовНержавеющая сталь
Уровень автоматизацииЗависит от модели и комплектации
ПоставкаВ Беларусь, под задачу предприятия

Точные параметры зависят от комплектации и задачи производства. Для подбора модели отправьте продукт, производительность и требования участка.

Комплектация и опции

Комплектация зависит от модели и задачи производства. Возможны разные варианты исполнения, подачи, выгрузки и интеграции в линию.

Интеграция в линию

Подбирается как отдельная машина или часть участка. Учитываются высота подачи, направление движения продукта и совместимость с действующим оборудованием.

Сервис и запасные части

Можно направить запрос на запасные части, рабочие узлы, расходные компоненты или подбор аналога. Для точного подбора укажите модель и производителя оборудования.

Частые вопросы

Получить расчёт по оборудованию

Опишите продукт, производительность и задачу участка. Подготовим КП и техническое описание.

* Обязательные поля

Заявка отправлена.