Волчок AW G 160 (для замороженного продукта)
Мощный волчок в компактном корпусе, для обработки свежего мяса, жиров, сыров, овощей и т.д.
- Диаметр режущей системы
- 160 мм
- Номинальная мощность подключения
- 32,5 кВт
- Производительность по свежему мясу
- до 134 кг/мин (до 8 000 кг/ч)
Описание оборудования
Высокопроизводительный волчок для обработки свежего мяса, жиров, сыров, овощей и т.д.
Исполнение, соответствующее директивам CEЗакрытый со всех сторон корпус машины.
Внешние поверхности, корпус и воронка из нержавеющей стали.
Особенности
- м (опционально)Быстросъемная гайка (опция)Возможность установки загрузочного устройства рычажного или мачтового типа (опция)Реверс рабочего шнека (опция)Оптический датчик опустошения бункера (опция)Поддерживающее устройство для опорной решетки (опция)Выталкиватель гидравлический для рабочего шнека (опция)Анализатор выходного продукта на содержание влаги, жира, белка в мясных и сырных продуктах (опционально)Тележка для уборки и транспортировки (опционально)200-230В /50-60 Гц (опционально).
- Вместимость воронки 360 литров.
- Шнек и корпус шнеков из нержавеющей стали.
- Стопорная гайка из нержавеющей стали.
- Комплектация режущих инструментов: 1 приемная решетка, 2 ножа, по одной решетке 3.
Для каких задач подходит
Оборудование для измельчения мяса и подготовки фарша. Конкретное применение зависит от продукта, производительности и схемы участка.
Для каких продуктов
переработка мяса — мясо, фарш, полуфабрикаты, колбасные изделия, готовая продукция и сопутствующие пищевые продукты.
Технические характеристики
| Производитель | K+G Wetter |
| Страна производства | Германия |
| Тип оборудования | Промышленный автоматический волчок |
| Модель | AW G 160 |
| Диаметр режущей системы | 160 мм |
| Обрабатываемый продукт | Свежее и предварительно измельчённое замороженное мясо |
| Минимальная температура замороженного продукта | до −18 °C |
| Рабочее напряжение | 400 В / 50 Гц |
| Номинальная мощность подключения | 32,5 кВт |
| Номинальный ток | 67 А |
| Предохранитель | 80 A gL/gG |
| Производительность по свежему мясу | до 134 кг/мин (до 8 000 кг/ч) |
| Производительность по замороженному мясу | до 27 кг/мин (до 1 500 кг/ч) |
| Объём бункера | 360 л |
| Уровень шума без нагрузки | около 68 дБ(A) |
| Масса без загрузочного устройства | 1 950 кг |
| Масса с гидравлическим загрузочным устройством | 2 320 кг |
Точные параметры зависят от комплектации и задачи производства. Для подбора модели отправьте продукт, производительность и требования участка.
Комплектация и опции
Комплектация зависит от модели и задачи производства. Возможны разные варианты исполнения, подачи, выгрузки и интеграции в линию.
Интеграция в линию
Подбирается как отдельная машина или часть участка. Учитываются высота подачи, направление движения продукта и совместимость с действующим оборудованием.
Сервис и запасные части
Можно направить запрос на запасные части, рабочие узлы, расходные компоненты или подбор аналога. Для точного подбора укажите модель и производителя оборудования.
Похожее оборудование
ВолчкиВолчок AW 130
Мощный волчок в компактном корпусе, для обработки свежего мяса, жиров, сыров, овощей и т.д.
K+G Wetter
Оборудование
- Диаметр режущей системы
- 130 мм
- Номинальная мощность подключения
- 9 кВт
- Производительность по свежему мясу
- до 60 кг/мин
ВолчкиВолчок AW D 114
Мощный волчок в компактном корпусе, для обработки свежего мяса, жиров, сыров, овощей и т.д.
K+G Wetter
Оборудование
- Диаметр режущей системы
- 114 мм
- Номинальная мощность подключения
- 9 кВт
- Производительность по свежему мясу
- до 50 кг/мин
ВолчкиВолчок AW 200
Мощный волчок в компактном корпусе, для обработки свежего мяса, жиров, сыров, овощей и т.д.
K+G Wetter
Оборудование
ВолчкиВолчок AW U 200
Мощный волчок в компактном корпусе, для обработки свежего мяса, жиров, сыров, овощей и т.д.
K+G Wetter
Оборудование
- Номинальный диаметр решётки
- 200 мм
Частые вопросы
Получить расчёт по оборудованию
Опишите продукт, производительность и задачу участка. Подготовим КП и техническое описание.