Волчок EW B 98
Мощный волчок в компактном корпусе, для обработки свежего мяса, жиров, сыров, овощей и т.д.
- Номинальная мощность
- 3 кВт
- Производительность по свежему мясу
- 10–15 кг/мин
- Объём загрузочной чаши
- 35 л
Описание оборудования
Исполнение, соответствующее директивам CEЗакрытый со всех сторон корпус машины.
Внешние поверхности, корпус и воронка из нержавеющей стали.
Вместимость воронки 35 литров.
Особенности
- Шнек и корпус шнеков из нержавеющей стали.
- Стопорная гайка из нержавеющей стали.
- Комплектация режущих инструментов Unger (3 решетки, 2 ножа) для оптимального качества.
- Колеса на двух ножках для мобильности.
- Быстрый доступ к шнеку и его корпусу.
Для каких задач подходит
Оборудование для измельчения мяса и подготовки фарша. Конкретное применение зависит от продукта, производительности и схемы участка.
Для каких продуктов
переработка мяса — мясо, фарш, полуфабрикаты, колбасные изделия, готовая продукция и сопутствующие пищевые продукты.
Технические характеристики
| Производитель | K+G Wetter |
| Страна производства | Германия |
| Тип оборудования | Электрический волчок |
| Модель | EW B 98 |
| Режущая система | Unger B 98 |
| Рабочее напряжение | 400 В / 50 Гц |
| Номинальная мощность | 3 кВт |
| Номинальный ток | 5,3 А |
| Предохранитель | 16 A gL/gG |
| Производительность по свежему мясу | 10–15 кг/мин |
| Объём загрузочной чаши | 35 л |
| Уровень шума без нагрузки | около 36 дБ(A) |
| Масса | 108 кг |
| Материал корпуса | Высококачественная нержавеющая сталь |
| Исполнение корпуса | Полностью закрытое |
Точные параметры зависят от комплектации и задачи производства. Для подбора модели отправьте продукт, производительность и требования участка.
Комплектация и опции
Комплектация зависит от модели и задачи производства. Возможны разные варианты исполнения, подачи, выгрузки и интеграции в линию.
Интеграция в линию
Подбирается как отдельная машина или часть участка. Учитываются высота подачи, направление движения продукта и совместимость с действующим оборудованием.
Сервис и запасные части
Можно направить запрос на запасные части, рабочие узлы, расходные компоненты или подбор аналога. Для точного подбора укажите модель и производителя оборудования.
Похожее оборудование
ВолчкиВолчок AW 130
Мощный волчок в компактном корпусе, для обработки свежего мяса, жиров, сыров, овощей и т.д.
K+G Wetter
Оборудование
- Диаметр режущей системы
- 130 мм
- Номинальная мощность подключения
- 9 кВт
- Производительность по свежему мясу
- до 60 кг/мин
ВолчкиВолчок AW D 114
Мощный волчок в компактном корпусе, для обработки свежего мяса, жиров, сыров, овощей и т.д.
K+G Wetter
Оборудование
- Диаметр режущей системы
- 114 мм
- Номинальная мощность подключения
- 9 кВт
- Производительность по свежему мясу
- до 50 кг/мин
ВолчкиВолчок AW 200
Мощный волчок в компактном корпусе, для обработки свежего мяса, жиров, сыров, овощей и т.д.
K+G Wetter
Оборудование
ВолчкиВолчок AW U 200
Мощный волчок в компактном корпусе, для обработки свежего мяса, жиров, сыров, овощей и т.д.
K+G Wetter
Оборудование
- Номинальный диаметр решётки
- 200 мм
Частые вопросы
Получить расчёт по оборудованию
Опишите продукт, производительность и задачу участка. Подготовим КП и техническое описание.