Оглушение и убой скотаБоксы оглушения для безопасной фиксации и оглушения животных
Боксы оглушения предназначены для фиксации животного перед убоем и проведения безопасного, контролируемого оглушения. Оборудование помогает снизить стресс животного, повысить безопасность персонала, стабилизировать качество процесса и обеспечить правильную подготовку туши к дальнейшей переработке.
Оборудование
Линия убоя свиней и крупного рогатого скота
Линия убоя свиней и крупного рогатого скота объединяет оборудование для оглушения, обескровливания, снятия шкуры или шпарки, потрошения, разделения туш, мойки и ветеринарного контроля. Поточная организация производства помогает поддерживать стабильную производительность, разделять чистые и грязные зоны, снижать ручной труд и подготавливать туши к охлаждению, разделке и дальнейшей переработке.
Оборудование
Подбор оборудования: Оглушение и убой скота
Подбор модели зависит от продукта, требуемой производительности, формата сырья и условий участка. Учитываются санитарные требования, схема существующей линии и доступное пространство в цеху.