Автоматические делители сосисок
Автоматические делители сосисок разделяют сосисочные гирлянды по месту перекрута и получают отдельные изделия с ровным чистым резом. Оборудование подходит для натуральных, коллагеновых, целлюлозных и полиамидных оболочек, ускоряет подготовку продукта к упаковке и снижает ручной труд на линии.
- Диаметр оболочки
- Ø12–32 мм
- Производительность
- До 80 м/мин
- Установленная мощность
- 120 Вт
Описание оборудования
Автоматические делители сосисок применяются для разделения сосисочных гирлянд на отдельные изделия по месту перекрута. Машина выполняет ровный рез, сохраняет оболочку и внешний вид продукта, поэтому сосиски можно сразу направлять на фасовку, укладку, взвешивание или упаковку.
Гирлянда поступает в рабочую зону с линии или подающего участка. Система подачи перемещает продукт с заданной скоростью, а режущий механизм разделяет сосиски по перемычкам. Такая схема помогает избежать неровного ручного реза, повреждения оболочки и нестабильной скорости работы операторов.
Оборудование подходит для сосисок, сарделек и других колбасных изделий малого диаметра. Делитель может работать с натуральными, коллагеновыми, целлюлозными и полиамидными оболочками, если параметры продукта соответствуют выбранному исполнению машины.
Автоматический делитель удобно использовать на линиях производства сосисок и сарделек, где требуется высокая скорость, чистый рез и стабильная подготовка продукта к упаковке. Компактная конструкция позволяет встроить машину в действующий участок без сложной перестройки линии.
Особенности
- Разделяет сосисочные гирлянды по месту перекрута с ровным чистым резом.
- Сохраняет оболочку и аккуратный внешний вид готового продукта.
- Подходит для натуральной, коллагеновой, целлюлозной и полиамидной оболочки.
- Позволяет настраивать скорость подачи и шаг разделения под разные изделия.
- Повышает скорость подготовки сосисок к упаковке и снижает ручной труд.
- Компактная конструкция легко встраивается в производственную линию.
Для каких задач подходит
Автоматическое разрезание сосисочных гирлянд по месту перекрута, разделение сосисок и сарделек на отдельные изделия, подготовка продукта к фасовке, укладке, взвешиванию, упаковке и дальнейшей транспортировке по линии.
Для каких продуктов
Колбасные цеха, мясоперерабатывающие предприятия, производства сосисок и сарделек, линии упаковки колбасных изделий малого диаметра, участки после шприцевания, перекрутки, варки, охлаждения и перед упаковочным оборудованием.
Технические характеристики
| Категория | Оборудование для упаковки и подготовки колбас |
| Тип оборудования | Автоматический делитель сосисок |
| Назначение | Автоматическое разделение сосисок по перемычкам или перекрутам с сохранением оболочки |
| Рабочий продукт | Сосиски, сардельки, колбасные изделия малого диаметра |
| Тип оболочки | Натуральная, коллагеновая, целлюлозная, полиамидная |
| Диаметр оболочки | Ø12–32 мм |
| Производительность | До 80 м/мин |
| Скорость резки | До 1300 разрезов/мин |
| Тип резки | Механическое разделение по перекрутам |
| Тип подачи продукта | Автоматическая подача с линии |
| Тип управления | Кнопочное управление |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Напряжение | 220 В |
| Установленная мощность | 120 Вт |
| Давление воздуха | 5–7 бар |
| Габариты | 425 × 570 × 480 мм |
| Вес | 36 кг |
| Регулировка | Настройка скорости подачи и шага разделения под разные виды изделий |
| Санитарное исполнение | Компактная конструкция с доступом к рабочей зоне для очистки и обслуживания |
| Интеграция | Возможна установка в линию производства сосисок и сарделек |
| Дополнительные функции | Разделение без повреждения оболочки, работа с разными типами оболочек, настройка под разные продукты, интеграция в линию производства сосисок |
Точные параметры зависят от комплектации и задачи производства. Для подбора модели отправьте продукт, производительность и требования участка.
Комплектация и опции
Комплектация автоматического делителя подбирается под диаметр оболочки, длину изделия, тип перекрута и скорость линии. Возможны направляющие для подачи гирлянд, режущий узел, регулировка скорости подачи, настройка шага разделения, защитные элементы, приёмный лоток и исполнение для интеграции в действующий производственный поток.
Интеграция в линию
Делитель можно установить после формования, перекрутки, варки, охлаждения или перед упаковочным участком. При подборе учитываются высота подачи, направление движения продукта, скорость соседнего оборудования, тип оболочки, длина сосиски и формат дальнейшей упаковки.
Сервис и запасные части
Для стабильной работы нужно регулярно очищать рабочую зону, проверять режущий механизм, направляющие, пневмоузлы, элементы подачи и защитные детали. Перечень запасных частей зависит от исполнения машины, типа оболочки и сменной нагрузки производства.
Похожее оборудование
Двойной делитель сосисочных гирляндДвойные делители сосисочных гирлянд
Двойные делители сосисочных гирлянд автоматически разделяют сосиски, сардельки и другие изделия малого диаметра по месту перекрута. Оборудование выполняет два разреза для аккуратного удаления хвостиков, сохраняет оболочку, улучшает внешний вид продукта и помогает подготовить изделия к дальнейшей упаковке.
Оборудование
ВолчкиВолчок AW 130
Мощный волчок в компактном корпусе, для обработки свежего мяса, жиров, сыров, овощей и т.д.
K+G Wetter
Оборудование
- Диаметр режущей системы
- 130 мм
- Номинальная мощность подключения
- 9 кВт
- Производительность по свежему мясу
- до 60 кг/мин
КуттерыКуттер SM 45L STL, Type 445
Предназначен для тонкого измельчения всех сортов мяса и перемешивания его с добавочными компонентами
K+G Wetter
Оборудование
- Мощность
- 15 кВт
ВолчкиВолчок AW D 114
Мощный волчок в компактном корпусе, для обработки свежего мяса, жиров, сыров, овощей и т.д.
K+G Wetter
Оборудование
- Диаметр режущей системы
- 114 мм
- Номинальная мощность подключения
- 9 кВт
- Производительность по свежему мясу
- до 50 кг/мин
Частые вопросы
Получить расчёт по оборудованию
Опишите продукт, производительность и задачу участка. Подготовим КП и техническое описание.